Дезинфекция озоном – это идеальный способ устранения химического загрязнения продуктов питания. Исследования показали, что озон является лучшим бактерицидным средством. За считанные минуты озон эффективно убивает кишечные палочки и другие вирусы и микробы. Озон дезинфицирует намного лучше (от 600 до 3000раз), чем ультрафиолетовые лучи (кварцевание уф-лампой), хлор или другие средства. Он легко растворяется в воде, в 13 раз лучше, чем кислород. Способность дезинфекции озона даже усиливается тогда, когда он растворен в воде. А после выключения озонатора, озон сам распадается на кислород через 20-40мин., остается только свежесть, чистота и здоровье.